NIFS regular meeting report (11月16日例会レポート)

○前半
“alternative tuna”という、こんにゃくと同じ材料から作るマグロをある日本の食品会社が開発し、すでに企業用に販売しているようです。作るに至った背景や様々なメリット・デメリットについて英語で議論しました。どんな味がするかのか、、、食べてみたいですね。

○後半
フィリピン出身のAさんに来ていただき、フィリピン特有の乗り物”jeepney”の歴史や特徴についてプレゼンしていただきました。とても安価で乗ることができ、外装もカラフルで観光に行った際は乗ってみたいですね。